YEMEK

Osmanlı mutfağının az bilinen tariflerinden, yiyenleri lezzetiyle kendisine hayran bırakan harika bir tarif: İstanbul pilavı. İçerisinde badem, safran, zencefil gibi malzemeler barındıran İstanbul pilavı özellikle davet sofralarınızın vazgeçilmezi olacak.

Evde taş gibi yoğurt yapmaya ne dersiniz? Bu tarifle kıvamı tam, lezzeti şahane yoğurtlar hazırlayıp doğal tatların keyfini çıkarın!

Evde çok kısa sürede hazırlayabileceğiniz harika bir tarif: Ispanaklı poğaça. Beyaz peynir veya kaşar peyniri ile hazırlanan ıspanaklı yumuşacık poğaçaları, gelen misafirlerinize ikram etmek için kolaylıkla hazırlayabilirsiniz.

Doğanın renkli mucizelerinden biri olan kırmızı pancar, sağlığınızı şifalandıracak bir güce sahiptir! Peki, pancarın bedeninize ve zihin sağlığınıza sağladığı inanılmaz faydaları biliyor musunuz? Detaylar yazımızda...

Un helvası yaparken kıvamını bir türlü tutturamıyor musunuz? İşte pürüzsüz, topaklanmayan, tam kıvamında un helvası yapmanın sırları! Tadı damağınızda kalacak bu tarifle, mutfağınızda efsane lezzetler yaratın.

Meksika mutfağına özgü harika bir atıştırmalık: Taquitos. Tortilla, ceddar peyniri ve istediğiniz herhangi bir et türü kullanarak çok pratik şekilde hazırlayabileceğiniz Taquitos yanında istediğiniz bir sosla beraber servis edilebilir.

Meksika mutfağına özgü harika bir atıştırmalık: Taquitos. Tortilla, ceddar peyniri ve istediğiniz herhangi bir et türü kullanarak çok pratik şekilde hazırlayabileceğiniz Taquitos yanında istediğiniz bir sosla beraber servis edilebilir.

Bu çay, soğuk kış günlerinde adeta bir şifa kaynağı! Mis gibi kokusu ve iç ısıtan aromasıyla her yudumda enerji bulacaksınız.

Balık severler için, tazelikten pişirme yöntemine kadar her detay lezzeti belirliyor! Bu yöntemlerle balık sofranızın vazgeçilmez bir lezzeti olacak...

Et yıkamanın sandığınızdan daha fazla zararı olabilir! Peki, eti yıkamadan hijyenik tutmanın yolları neler? Detaylar yazımızda...

Ihlamur, kış aylarında hava değişimine bağlı grip ve soğuk algınlığı yaşadığımız bu günlerde hastalıklarımıza şifa olacaktır. Peki ıhlamur nasıl yapılır? Evde ıhlamur nasıl demlenir? Öğrenmek için hazırladığımız yazıyı inceleyebilirsiniz.

Kıtır kıtır, sağlıklı ve probiyotik dolu yer elması turşusu şimdi hazır! Kendinize lezzetli bir atıştırmalık hazırlamak için bu tarif tam size göre!

Kış aylarında soğuk havalarla başa çıkmak için vücudunuzu sıcak tutacak 11 besini keşfedin. Sağlıklı ve lezzetli seçeneklerle dolu bu yazıda, kış mevsimini daha keyifli hale getirecek besinlerin faydalarını öğrenin.

Badem unu ile hazırlanan bu geleneksel İtalyan kurabiyesi, glütensiz diyetlere uygun olmasının yanı sıra portakal kabuğu gibi aromalarla zenginleşen bir lezzet sunar. Eğer siz de evde bu lezzeti tatmak istiyorsanız, işte adım adım Ricciarelli kurabiyesi tarifi!

Fırında tavuk yaparken sırrın ne olduğunu mu merak ediyorsunuz? Dışarı kızarmış, içi sulu tavuk için bu 7 pratik yöntemi mutlaka deneyin!

Reçeliniz fazla tatlı mı oldu? Şeker miktarı yoğun olan reçellerin kıvamını ayarlamak sandığınızdan daha kolay! İşte mutfakta işinizi kolaylaştıracak püf noktaları.

Fırında et yaparken kurumasından mı korkuyorsunuz? Bu 7 püf noktası ile etleriniz her zaman sulu ve yumuşacık olacak!

Yanık tencereler mutfakta can sıkıcı olabilir, ancak birkaç basit yöntemle onları ilk günkü gibi tertemiz yapmak mümkün! İşte tencerelerinize hayat verecek etkili temizlik sırları...