Tatlı ve ekşinin mükemmel uyumu! Sadece 2 malzemeyle hazırlanan bu enfes çikolatalar çay ve kahve keyfinize eşlik edecek!
YEMEK
Börek hamuru açmadan sadece iki adet hazır yufka kullanarak yapabileceğiniz harika bir tarif: Peynirli zarf börek. Çok az malzemeyle, çok kısa sürede hazırlayabilirsiniz. İsterseniz kahvaltıda, isterseniz özel günlerde, çayın yanında misafirlerinize ikram etmek için pişirebilirsiniz. Peynirli zarf börek nasıl yapılır?
Pırasayı sadece zeytinyağlı yemeğiyle mi tanıyorsunuz? Oysa dolması da efsane! Hem hafif hem de besleyici bu tarif, sofralarınıza farklı bir tat katacak. Pırasa dolmasını bir kez denedikten sonra, dolma tarifleriniz arasında vazgeçilmez olacak!
Ispanak sevmeyenler için mükemmel bir tarif! Hem sağlıklı hem de lezzetli bu ıspanak yemeğiyle sebze keyfini keşfedin!
Tayland'da her yıl 20 bin kişinin ölmesine neden olan Koi Pla uzmanların dikkatini çekti. Tek bir lokmasının bile karaciğer kanserine yakalanmaya yol açtığı bilinen Koi Pla yemeğinin sebebiyet veren faktör ise balıkta yaşayan parazitler olduğu ortaya çıktı.
New York Times gazetesi, 2025 yılının yeme-içme trendlerini yayınladı. Küresel gıda analisti Melanie Bartelme ve farklı uzmanların da fikirleri alınarak hazırlanan listede Türk kahvaltısı de 2025 yılı trendleri arasında yerini aldı.
Tatlıdan vazgeçmeyin, sağlığınızdan da! Bu nefis ve düşük kalorili kumkuat reçeli hem sindirimi destekliyor hem de cildinize dost!
Mantı seviyorsunuz ama hamur yoğurmakla uğraşmak istemiyor musunuz? İşte size pratikliğiyle gönülleri fetheden bir tarif: Patates Mantısı! Sofraların yıldızı olacak bu lezzeti hemen deneyin!
Mis gibi fırında pişen köfteli soğan kebabı hem pratik hem de tam bir lezzet bombası! Soğanın tatlılığı, baharatlı köftelerle buluşarak damaklarda unutulmaz bir iz bırakıyor. Akşam yemeğinde fark yaratmak isteyenlere harika bir tarif!
Yumuşacık kaymağın şekerle buluştuğu, adeta ağızda eriyen bir tatlı hayal edin! Evde kaymaklı lokum yapmak sandığınızdan çok daha kolay ve bu tarifle misafirlerinize adeta bir lokum şöleni sunabilirsiniz.
Acı yemeği çok seviyorsunuz ama ardından gelen mide yanması keyfinizi mi kaçırıyor? Endişelenmeyin! Basit ama etkili yöntemlerle acının mide üzerindeki etkilerini hafifletebilirsiniz. İşte, acı sonrası mide yanmasını önlemek için altın değerinde öneriler!
Trabzon pidesi, Karadeniz’in meşhur lezzetlerinden biridir. Bol tereyağı, çıtır kenarları ve içi sulu malzemesiyle sofralarınıza taş gibi bir Karadeniz havası estirir. Evde yapımı kolay, lezzeti ise tescilli bu tarifi kaçırmayın!
Kandil akşamı hem komşularınızı sevindirmek hem de aradaki muhabbetti artırmak için birbirinden farklı aynı zamanda oldukça pratik tarifleri kendi ellerinizle hazırlayabilirsiniz. Evinizde kolay bir şekilde yapacağınız tatlı ve tuzlu tariflerle günü anlamlı kılabilirsiniz. Peki bu lezzetler neler? Kandilde pişirilecek enfes ve pratik tarifler hangisi? Gelin birlikte inceleyelim...
Bu şifa küpleriyle kış boyunca bağışıklığınızı güçlendirin! Her yudumda doğanın mucizelerini keşfedin!
Evde çok kısa sürede hazırlayabileceğiniz harika bir tarif: Ispanaklı poğaça. Beyaz peynir veya kaşar peyniri ile hazırlanan ıspanaklı yumuşacık poğaçaları, gelen misafirlerinize ikram etmek için kolaylıkla hazırlayabilirsiniz.
İstiridye mantarı, hem lezzetiyle hem de sağlığa olan faydalarıyla sofralarda daha fazla yer bulmaya başladı. Peki, bu mucizevi mantarın bağışıklığı güçlendiren ve enerji veren özelliklerini biliyor musunuz? İstiridye mantarının faydalarına dair detaylar yazımızda...
Kıbrıs mutfağının en sade ama en etkileyici tatlılarından biri: Gullurikya! Sadece birkaç malzeme ile hazırlanan bu nefis tatlı, hem hafifliğiyle hem de otantik tadıyla damaklarda iz bırakıyor. Tarifini öğrenip hemen mutfağa girmek isteyeceksiniz!
Protein ve diğer mineraller açısından oldukça zengin et-kemik suları ve sakatatlar, insan sağlığı açısından doktorların sık sık tüketilmesini önerdiği besinler arasında yer alıyor. Sakatat grubuna dahil olan ve birçok kişinin severek tükettiği kuzu dilinden hem sağlıklı hem lezzetli bir çorba yaparak tüketebilirsiniz. Peki kuzu dili çorbası nasıl pişirilir? İşte tarifin...