Kıymanın taze olup olmadığını anlamak, sağlığımız için büyük önem taşır. Bozulmuş kıyma, hem görünüşü hem de kokusuyla kendini belli eder. İşte bozulmuş kıymayı ayırt etmenin püf noktaları!
YEMEK
Kasım ayında mutfakta denemeniz gereken en lezzetli tariflerle dolu bir rehber! Mevsim sebzeleri ve özel malzemelerle hazırlayabileceğiniz pratik ve lezzetli yemek önerilerini keşfedin. Sofralarınızı şenlendirin!
Yumuşacık kek, krema ve muzun muhteşem birleşimi: Köstebek pasta! Köstebek pasta, kolay yapımı ve leziz tadıyla tatlı düşkünleri için harika bir seçenek. Bu tarifle tatlı saatlerinizi özel ve unutulmaz kılabilirsiniz!
Klasik Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biri olan su böreği, kat kat açılan yufkaları ve damakta bıraktığı enfes tadıyla sofraların yıldızı! İşte tüm detaylarıyla, kıvamında bir su böreği yapmanın püf noktaları!
Evde hazırlayabileceğiniz nefis patatesli gözleme! Mis gibi çıtır çıtır gözleme tarifiyle çay saatlerinize lezzet katın.
Lezzetli, yumuşacık ve kat kat açılan midye poğaça tarifiyle çay saatlerinizi şölene dönüştürün! İşte tüm püf noktalarıyla, evde yapabileceğiniz bir tarif. Bu tarif ve ipuçlarıyla midye poğaçayı en güzel şekilde yapabilir, misafirlerinize ve sevdiklerinize unutulmaz bir lezzet sunabilirsiniz.
Muhterika, Osmanlı mutfağının mirası olan, zarif ve doyurucu bir yemektir. Bu özel tarifi evde hazırlayarak sevdiklerinize Osmanlı saray sofralarının büyüsünü yaşatabilir, unutulmaz bir akşam yemeği deneyimi sunabilirsiniz. Afiyet olsun!
Malatya’nın geleneksel lezzeti bat yemeği, çiğ köfteye benzeyen ancak benzersiz tadıyla kendine özgü bir yemek! Farklı tariflerle hazırlanan bat, özellikle hafif ve sağlıklı beslenmek isteyenler için ideal bir seçenek sunuyor.
Bebekler için hem besleyici hem de lezzet dolu bir tarif: Patatesli Kabak Çorbası! ??
Soğuk havaların gelmesiyle; grip ve soğuk algınlığı gibi hastalıklardan korunmak, bağışıklığını güçlendirmek isteyenler için harika bir çorba: Kuru bamya çorbası. Peki kuru bamyadan çorba yapılır mı? Kuru bamya çorbasının içerisine neler konur?
Bu tarifle simidin o özel çıtırlığını yakalayabilir, evde fırından yeni çıkmış simitlerle kahvaltı sofralarınıza nefis bir lezzet katabilirsiniz!
Portakallı muhallebi ile hem ferahlayın hem de tatlı krizlerinizi hafif bir lezzetle giderin!
Şifa deposu bamya çorbası ile sofranıza hem sağlık hem de lezzet katın! Kolay tarif ve püf noktalarıyla, Anadolu mutfağının bu enfes lezzetini keşfedin.
Kasım ayı, doğanın sonbahara tonlarına büründüğü lezzet dolu bir mevsimdir. Sadece görsel değil aynı zamanda mutfaklarımıza da sebze ve meyvelerle sıcaklık katıyor. Hadi gelin bu ayda bereketiyle buluşan kasım ayı sebze ve meyveleri neler bakalım.
Asya mutfağının lezzetli tariflerinden Kristal Çiçek Mantı, hem şeffaf çiçek görüntüsüyle hem de içerisindeki sebzelerle sofralarınızda şık ve sağlıklı bir tercih olabilir. Şeffaf ve pembe çiçek görüntüsündeki hamuru, sebzelerden hazırlanan iç harcı ile misafirlerinize de sunabileceğiniz harika bir tarif. Peki, kristal çiçek mantı hangi malzemelerle yapılır? İşte kristal çiçek mantı...
Geleneksel Türk mutfağının şifalı ve lezzetli mirası ayak paça çorbası, güçlü bir antibiyotik etkisi sayesinde hastalıklardan koruyor. Evinizde misler gibi Ayak Paça çorbası yapmak isterseniz orijinal tarifini sizlerle paylaşıyoruz.
Sabah kahvaltılarında veya çayın yanında atıştırmalık olarak tüketebileceğiniz harika bir tarif: Pizza poğaça. Pastaneden almak yerine evde pastane lezzetini aratmayan mini pizza poğaçalar yapabilirsiniz. Pastane usulü pizza poğaça nasıl olur? Pizza poğaçaya hangi malzemeler koyulur? İşte evde kolaylıkla yapabileceğiniz Pastane usulü pizza poğaça tarifi...
Dubai Bombası: İzmir Bombası tarifi ve yapılışı ile damakları şenlendirin. Bu lezzetli atıştırmalığın adım adım yapılışını keşfedin ve misafirlerinize unutulmaz bir tat sunun! Hızla hazırlayıp severek tüketebileceğiniz pratik bir tarif.