YEMEK

Siyah pirinç, neden eski Çin'de imparatorlara özel yasaklanmış bir besin olarak biliniyordu? İçeriğindeki zengin antioksidanlar, lifler ve vitaminler sayesinde bağışıklığı güçlendiren, kansere karşı koruma sağlayan ve sindirimi destekleyen bu mucizevi tahıl hakkında tüm detaylar burada!

Kekiniz fırında şahane kabarıyor ama çıkartırken parçalanıyor mu? O halde doğru yöntemi kullanmıyorsunuz! İşte kekinizin kalıba yapışmasını önlemenin en etkili yöntemleri ve mükemmel sonuç almanızı sağlayacak altın değerinde ipuçları!

Kabartma tozu olmadan da hamur kabarır mı? Evet! Üstelik doğal ve sağlıklı alternatiflerle! İşte hamurunuzu mükemmel şekilde kabartacak en etkili yöntemler ve kullanmanız gereken malzemeler!

Portakal kabuklarını çöpe atıyorsanız büyük bir fırsatı kaçırıyorsunuz! Doğal temizleyiciden cilt bakımına, mis gibi oda kokularından lezzetli mutfak tariflerine kadar işte portakal kabuklarını değerlendirmenin 5 etkili yöntemi!

Bu tarif bağımlılık yapabilir! Çay saatlerinize ve atıştırmalık krizlerinize eşlik edecek, fırında çıtır tatlı ceviz tarifine dair detaylar yazımızda...

Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından açıklanan 'Sağlığı Tehlikeye Düşürecek Gıdalar' listesine bir yenisini daha ekledi. Listede bir kahve markası yer aldı. Kahvede 'İlaç Etken Maddesi' bulundu.

Ege mutfağının en özel mezelerinden biri olan fava, özellikle zeytinyağlı lezzetleri sevenler için mükemmel bir alternatif. Bakla ezmesiyle hazırlanan bu tarif, limon ve dereotu ile birleşerek sofralarınıza hafif ama lezzetli bir dokunuş katıyor. İşte tam kıvamında, Ege usulü fava tarifi!

Kokoreç lezzetini seviyor ama vegan besleniyorsanız, işte tam size göre bir tarif! Mantarın muhteşem dokusunu baharatlarla buluşturuyor, sokak lezzetlerini bitkisel beslenmeye uyarlıyoruz. Et kullanmadan hazırlayabileceğiniz bu vegan kokoreç, damakları şenlendiren bir lezzet sunuyor!

Bozuk yumurta tüketmek ciddi sağlık riskleri taşıyor! Evde pratik yöntemlerle yumurtanızın taze mi, bayat mı olduğunu hemen anlayabilirsiniz. İşte detaylar!

Ispanak yapraklarının arasına gizlenen kum, toprak ve zararlı bakterilerden tamamen kurtulmak mümkün! Peki, ıspanak nasıl en iyi şekilde temizlenir? Adım adım detaylı rehberimizle tertemiz ıspanak hazırlamanın püf noktalarını keşfedin!

Dışı çıtır çıtır kızarmış kadayıf, içi ise akışkan peynir ve balın muhteşem uyumuyla dolu… İşte hem hafif hem de inanılmaz lezzetli bir tatlı: Ballı Peynirli Kadayıf Sarma! Geleneksel tatlılara farklı bir dokunuş yapmak isteyenler için en ideal tarif burada!

Antep fıstığı kreması, özellikle son dönemde Dubai çikolatasının trend olması ile gündeme gelmişti. Farklı tariflerde de kullanabileceğiniz Antep fıstığı kremasını evde çok basit şekilde kendiniz de hazırlayabilirsiniz. Peki evde Antep fıstığı kreması nasıl yapılır? İşte detaylar...

Bol etli, baharatlı ve mis gibi tereyağı kokan bir pilava kim hayır diyebilir? Orta Asya mutfağının en sevilen yemeklerinden biri olan Acem Pilavı, pirinç, kuzu eti, havuç ve bademin eşsiz uyumuyla sofralara şölen katıyor. Peki, en lezzetli Acem Pilavı nasıl yapılır? İşte adım adım tarif ve püf noktaları!

Pırasanın ekşi ve nefis aromalarla buluştuğu, sağlıklı ve hafif bir yemekle tanışmaya hazır mısınız? Ekşili pırasa, hem besleyici hem de lezzetli bir sebze yemeği olarak sofralarınızı şenlendirecek! İşte adım adım tam kıvamında ekşili pırasa tarifi!

Kanal 7 ekranlarının sevilen programı Şampiyon Lezzetler'de "Dolgulu Rüzgar Gülü" hazırlandı. Masterchef yarışmasıyla ünlenen Esra Tokelli'den, pratik dolgulu rüzgar gülü tarifini sizler için derledik.

Akşam yemeklerinden artan ve evde biriken ekmekleri çöpe atmak yerine birkaç basit malzeme ile karıştırarak kolayca lezzetli köfteler haline getirebilirsiniz. Peki bayat ekmek köftesi hangi malzemelerle yapılır? İşte tarifin detayları...

Doğal çözümlerle sağlığınızı desteklemek mi istiyorsunuz? Soğan ve karanfilin birleşimi, yüzyıllardır kullanılan mucizevi bir yöntem! Peki, soğana karanfil batırmanın faydaları neler? Bu geleneksel yöntemin havasını temizlemeden bağışıklık sistemini güçlendirmeye kadar pek çok faydası olduğunu biliyor muydunuz? İşte detayları!

Sağlıklı, hafif ve bir o kadar da lezzetli bir tarif mi arıyorsunuz? Asya mutfağının favorilerinden biri olan tofulu noodle, bitkisel protein kaynağı tofu ile sebzelerin ve özel sosların birleşimiyle damakları şenlendiriyor! Üstelik yapımı da oldukça pratik. İşte adım adım nefis bir tofulu noodle tarifi!