Çat kapı gelen misafirlerinize yapabileceğiniz en güzel tarif. Saatlerce hamur yoğurmaya uğraşmadan tava veya fırın fark etmeden şipşak yapabileceğiniz lavaş lahmacun tarifi ve püf noktaları…
YEMEK
Gelin pasatası sadece lezzet şöleni değil adeta kaynana çatlatan türden. Ağızınıza aldığınızda keki ve muhallebisi ile hafif tat veren gelin pastası misafirlerinize ve çay saatine çok yakışacak. Özellikle sütlü tatlı sevenler bayılacak. Ancak gelin pastası yaparken dikkat etmeniz gereken bazı püf noktalar var. Bu tarifle kekiniz asla kuru kalmayacak.
Güllaç, Türk mutfağına özgü geleneksel bir tatlıdır. İnce güllaç yaprakları arasına süt, şeker ve ceviz eklenerek hazırlanan bu tatlı, genellikle ramazan aylarında özel iftar sofralarının vazgeçilmezlerinden biridir. Güllaç, hafif ve serinletici özelliğiyle sıcak yaz aylarında da tercih edilen bir tatlıdır.
Ünlü şarkıcı Gülben Ergen, kollarını sıvadı mutfağa girdi. Sosyal medya hesabı üzerinden takipçilerine turşu tarifi veren Gülben Ergen, asırlık ustalara taş çıkaracak turşu tarifinin sırrını paylaştı. İşte Gülben Ergen'in turşu tarifi...
Gaziantep Büyükşehir Belediyesi (GBB) ve Kültür ve Turizm Bakanlığı’nın iş birliğinde düzenlenen GastroANTEP Kültür Yolu Festivali açılış töreni büyük şölenle başladı. Ünlü şeflerinde katılımıyla gerçekleşen lezzet festivaline ilgi büyüktü.
Bebeklere kefiri sevdiren tarif.. Hem sağlıklı hem lezzetli armutlu kefir
Herkesin bildiği üzere, Osmanlı mutfağına ait olan tatlılar ve yemekler genellikle oldukça karmaşıktır. Bu nedenle, Türk insanı aynı lezzeti kolay yoldan elde etmek için hemen bir kısa yol arar. Benzer bir lezzeti taklit eden yaratıcı yemekler ortaya ...
Bebeğiniz bayılarak yiyecek! Vitamin bakımından zengin iştah açıcı çorba tarifi!
Birçok yararlı vitaminle dolu olan ve ödem atmanın en iyi yolu olan karpuz tam bir yaz meyvesidir. Peki karpuzu kış ayı içinde farklı bir yöntemle saklamaya ne dersiniz? Sizler için hazırladığımız karpuz pestili tarifini yaparak karpuzu yılın her zamanı tüketebilirsiniz. Hadi gelin Karpuzdan pestil nasıl yapılır? Karpuz pestil tarifi nedir...
Vejetaryenlerin vazgeçilmez lezzetleri arasında yer alan kabak, birçok yemeklere tat vermenin yanında meze olarak da tüketilmektedir. En sık tercih edilen kabak şayan ise mezelerin vazgeçilmezidir. Tarifi arama motorlarında aratılan ve ilk sıralarda yer alan kabak şayan nasıl yapılır gelin birlikte bakalım.
Tavuk, mantar ve krema lezzetlerinin bir araya geldiği enfes bir fettucini alfredo tarifi ile karşınızdayız. Bu lezzet bombası, sarımsak ve fesleğenin muhteşem kokusuyla anında diyeti unutturacak! Ve en güzel tarafı, bu tarifi hazırlamak için fazla ...
Kemik gelişimini sağlayan ve yorgunluğu gideren muz, sade tüketilmesinin yanı sıra tatlılarında vazgeçilmez malzemesi oluyor. Lezzetli aromasıyla damaklarda unutulmaz tat bırakan muzdan hangi tatlı yapılır? Sorusunun yanıtını sizler için hazırladık. Hadi gelin muzlu fit tatlı nasıl yapılır adım adım bakalım.
Hem basit hem de şekersiz: Muhteşem hurma püresi tarifi
Ketojenik diyet, adeta bir enerji devridaiminin farklı bir yolunu keşfetmeye benzer. Geleneksel diyetlerde karbonhidratlar vücudumuzun temel enerji kaynağıdır ve bu nedenle çoğu insanın beslenme alışkanlıkları bolca karbonhidrat içerir. Ancak ...
Gastronomi dünyasının birçok köşesinde tanınan ve sevilen içli köfte, özellikle Antep, Adana, Malatya ve Maraş gibi yörelerin özgün lezzetlerinden biri olarak kabul edilir. Ancak bu nefis lezzeti sadece bir yemeğin ötesinde düşünmek gerekir, çünkü ...
Antalya Büyükşehir Belediyesi tarafından “Antalya’dan Dünyaya” mottosuyla bu yıl ikincisi düzenlenecek olan Uluslararası Food Fest Antalya Gastronomi Festivali, kapılarını açıyor. 1-3 Eylül tarihlerinde düzenlenecek festival, dünyadan ve Türkiye’den lezzet tutkunlarına ev sahipliği yapacak.
Fava bir diğer adıyla bakla mezesi, özellikle Ege ve Yunan mutfağında yaygın olarak yapılan bir lezzettir. Fava'nın sunum şekli bölgelere göre değişiklik göstermektedir. Peki, fava nasıl yapılır? İşte fava mezesinin tarifi ve yapılış aşamaları...
Üç tarafı denizlerle çevrili olan ülkemizde su ürünleri daha çok balıkçılık av sezonunda taze olarak tüketilmektedir. Dört mevsim balık tüketmek için en iyi alternatif olarak satışa sunulan dondurulmuş balık ürünleri, ulaşılabilir ve güvenli olmasıyla da dikkat çekmektedir.