YEMEK

Antalya Büyükşehir Belediyesi tarafından “Antalya’dan Dünyaya” mottosuyla bu yıl ikincisi düzenlenecek olan Uluslararası Food Fest Antalya Gastronomi Festivali, kapılarını açıyor. 1-3 Eylül tarihlerinde düzenlenecek festival, dünyadan ve Türkiye’den lezzet tutkunlarına ev sahipliği yapacak.

Fava bir diğer adıyla bakla mezesi, özellikle Ege ve Yunan mutfağında yaygın olarak yapılan bir lezzettir. Fava'nın sunum şekli bölgelere göre değişiklik göstermektedir. Peki, fava nasıl yapılır? İşte fava mezesinin tarifi ve yapılış aşamaları...

Üç tarafı denizlerle çevrili olan ülkemizde su ürünleri daha çok balıkçılık av sezonunda taze olarak tüketilmektedir. Dört mevsim balık tüketmek için en iyi alternatif olarak satışa sunulan dondurulmuş balık ürünleri, ulaşılabilir ve güvenli olmasıyla da dikkat çekmektedir.

Kiraz Sapının mucizevi etkisini duyduğunuzda çok şaşıracaksınız!

Böğürtlenli Cheesecake: Doğanın Tazeliğini Tatlıyla Buluşturan Lezzet Şöleni

Bol zeytinyağlı bu leziz tarifle davet sofralarınız şenlensin!

Bugün sizlere, özel tarifimizle damaklarınızı şenlendirecek, taptaze bir lezzeti paylaşmanın heyecanını duyuyoruz: Mini Çörek Otlu Kurabiye Tarifi. Bu tarif, hem basit malzemeleriyle hem de kolay hazırlanışıyla mutfakta zaman tasarrufu sağlayacak ...

 Yaz aylarında ferahlatacak basit alkolsüz kokteyller...

Sağlık için mucizevi bir karışım: Zeytinyağlı incir kürü

Özbek mutfağının incisi Özbek Pilavı, Buhara’nın tarihi sokaklarında özel günlerin ve düğünlerin vazgeçilmezi olarak sofralarda yerini alır. Ev sahipleri ise gururla misafirlerine bu eşsiz pilavı sunarlar, ki bu lezzeti sunan genellikle evin beyi ...

Tadıyla görünüşüyle cennetten çıkma bir lezzet olan ve Bursa'nın yöresel lezzetleri arasında bulunan cennet çorbası son zamanların en sık tüketilen çorbası oldu. Yapılışı ve kolaylığı ile dikkat çeken cennet çorbası, içerisindeki malzemelerle de tam bir şifa deposu. Peki cennet çorbası nasıl yapılır, tarifi nedir?

Türk kahvesinden de vazgeçemeyenlere sevindiren bir tarifle geldik. Yaz ayının sıcaklarında serinletici ve soğuk bir içecek arıyorsanız Türk kahvesinden yapacağınız buzlu kahve tam size göre. Oldukça lezzetli olan soğuk buzlu kahve nasıl yapılır? İşte Türk kahvesinden soğuk kahve yapımı...

Sağlıklı ve lezzet dolu başlangıçlar için: Besleyici karnabaharlı bebek köftesi tarifi ile minik damakları şımartın

Zeytinyağlı mutfak ustalarının gözdesi, büyük sofraların olmazsa olmaz lezzeti olan zeytinyağlı biber dolması tarifi, özellikle kuru soğanın yoğunluğuyla damaklarda unutulmaz bir iz bırakıyor. Pirinçlerin diriliği ve pişirme tekniği, bu tarifi en ...

Geleneksel süt tatlıları arasında önemli bir yere sahip olan tavuk göğsünü, özel bir lezzet dokunuşuyla sizler için yeniden yorumluyoruz.

El yapımı lezzetleri sofralarınıza taşımanın keyfi, her bir çırpıda gelen tatlı anılarla bütünleşir.  Bugün sizinle paylaşacağımız tarif, damaklarınıza baharın taptaze esintisini getirecek ve kurabiye tutkunlarını mest edecek.  İçindeki sevgiyle ...

Ev Yapımı Un Kurabiyesi Tarifi: Lezzetin Sırrı Bu Pratik ve Muhteşem Kurabiyede Gizli!

Kahvaltılarınıza layık, doyurucu ve besleyici bu omleti her sabah yapmak isteyeceksiniz...