Tahin ve süt karışımı ne işe yarar, faydaları nelerdir?

Tahin ve süt gibi iki temel besinin bir araya gelmesiyle oluşan bu karışım, vücudumuza birçok fayda sağlar. Yalnızca bir bardak sütün içerisine ekleyeceğiniz bir miktar tahin kalbin en iyi dostu oluyor. Çünkü kolesterolü bitiriyor. İşte detaylar…

Tahin, susamın öğütülmesiyle elde edilen doğal bir besindir. Zengin protein, yağ, vitamin ve mineral içeriğiyle öne çıkar. Süt ise kalsiyum, fosfor ve B vitaminleri açısından oldukça zengindir. İbn-i Sina tarafından bin yıl önce yazılmış bu karışımı deneyince her gün tüketmek isteyeceksiniz. Bu iki besinin bir araya gelmesiyle oluşan tahinli süt, vücudumuza aşağıdaki faydaları sağlar:

• Enerji verir: Tahin ve süt, birlikte tüketildiğinde vücuda uzun süreli enerji verir. Özellikle yoğun egzersiz yapanlar veya aktif bir yaşam sürenler için ideal bir besindir.
• Kemikleri güçlendirir: Tahin ve süt, kalsiyum bakımından zengindir. Bu da kemik sağlığını koruyarak osteoporoz gibi hastalıklara karşı vücudu güçlendirir.
• Bağışıklık sistemini destekler: Tahin ve sütte bulunan çinko, demir ve çeşitli vitaminler, bağışıklık sistemini güçlendirerek hastalıklara karşı direnci artırır.
• Kasları güçlendirir: Tahin, yüksek protein içeriği sayesinde kasların gelişimi ve onarımı için önemlidir.

KÖTÜ KOLESTEROLÜ DÜŞÜRÜR VE KALBİ DESTEKLER!

Tahin, içerdiği sağlıklı yağlar ve antioksidanlar sayesinde kalp sağlığını destekler. Özellikle tahinde bulunan omega-3 yağ asitleri, kötü kolesterolü (LDL) düşürür ve iyi kolesterolü (HDL) artırarak kalp hastalıkları riskini azaltır. Süt de potasyum açısından zengindir, bu da kan basıncını düzenlemeye yardımcı olabilir. Birlikte tüketildiklerinde, tahinli süt kardiyovasküler sağlığı destekleyen güçlü bir içecek olur.

PEKİ TAHİNLİ SÜT NASIL HAZIRLANIR?

Tahinli süt hazırlamak oldukça basittir. Bir kaseye 1-2 yemek kaşığı tahin alarak üzerine süt ekleyip çırpıcı veya mikser yardımıyla karıştırmanız yeterlidir. İsterseniz bal, tarçın veya fındık gibi ek malzemeler ekleyerek damak zevkinize göre farklı tatlar elde edebilirsiniz.