Etiket: Üzeri

Fas mutfağının en farklı lezzetlerinden biri olan pastilla, tatlı ve tuzlu malzemelerin uyumunu merak edenler için kaçırılmayacak bir deneyim sunar. Bu özgün tarif ile mutfakta Fas rüzgarları estirin ve sofranızda farklı bir lezzete yer açın!
Akdeniz’in sıcak esintisini sofralarınıza taşıyan bu çıtır börek, lezzetiyle hem göze hem damağa hitap eder. Geleneksel tarifle hazırlayarak evde mükemmel bir Cezayir böreği yapmak için adımları takip edin, sevdiklerinize farklı bir lezzet sunmanın keyfini yaşayın!
Osmanlı mutfağından günümüze uzanan süt helvası, yumuşacık kıvamı ve hafif lezzetiyle tatlı severlerin gözdesi. Bu nefis tarifle, sofralarınıza Osmanlı lezzetlerinden bir dokunuş katabilir, sevdiklerinize hafif ama doyurucu bir tatlı sunabilirsiniz.
Fransız mutfağının meşhur baget ekmek tarifi, ülkemizde de oldukça sevilen ekmekler arasında yer alıyor. Eğer sizde sevdiklerinize hazırlamak için baget ekmek tarifi arıyor ya da baget ekmek nasıl yapılır merak ediyorsanız "Baget ekmek tarifi, baget ekmek nasıl yapılır" haberimize bir göz atın.
Mac and Cheese, sade malzemelerle yapılan ama damakta zengin bir tat bırakan nefis bir yemektir. Bu tarifle evde kolayca hazırlayabileceğiniz bu Amerikan klasiği, ister akşam yemeğinde ister öğle öğününde lezzet dolu bir seçenek olacaktır. Hem çocukların hem de büyüklerin severek yiyeceği bu yemek, özel günler için de harika bir alternatif...
Karnabahar graten, sebze sevmeyenlerin bile iştahla yiyebileceği bir yemektir. Beşamel sos ve kaşar peyniriyle lezzetlenen bu tarif, hem pratik hem de sağlıklı bir öğün alternatifi sunar. Karnabaharı farklı ve lezzetli bir şekilde tüketmek isteyenler için karnabahar graten, mutlaka denenmesi gereken bir tarif.
Samanyolu kebabı, etin ve sebzelerin bir arada harmanlandığı, hem göze hem de mideye hitap eden muhteşem bir kebap tarifi. Farklı tatların birleşimiyle bu lezzeti denemek isteyenler için mükemmel bir seçim!
Ege mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden Akhisar Katmeri! Tereyağı ve tahinin buluştuğu bu çıtır lezzeti evde yapmaya ne dersiniz? Detaylar yazımızda...
Fırında sütlaç, geleneksel sütlü tatlılarımızın en lezzetlilerinden biridir. Pürüzsüz kıvamı ve üzerindeki nar gibi kızarmış tabakası ile her kaşığı ayrı bir keyif sunar. Evde pratik bir şekilde hazırlayabileceğiniz bu lezzet, sofralarınıza tatlı bir son dokunuş yapacak!
Yapımı maharet isteyen, ince bir kıvam yakalamak için uğraşmaya çalışanlar için müjde artık içli köfte yapmak oldukça kolay. Tepside yapılan ve lezzeti ile mest eden içli köfte için tarif aşağıda. Hadi gelin birlikte tepside içli köfte nasıl yapılır bakalım.
Anadolu’nun lezzetli miraslarından biri olan yoğurtlu bulgur köftesi, hem hafif hem de besleyici yapısıyla sofralarınıza ferahlatıcı bir tat getiriyor. Pratik adımlarla hazırlayabileceğiniz bu tarif, farklı damak zevklerine hitap eden sağlıklı bir alternatif sunuyor.
Patates seviyorsanız ama kızartıp durmaktan ya da sadece fırınlamaktan sıkıldıysanız buraya!
Tatlı ve lezzetli bir kaçamak arayanlara pide tarifi ile geldik. Klasik pidelerin aksine, bu tarifin başrolünde tahin var. Hem yapımı kolay hem de damakları şenlendiren bir tat sunuyor.
Ev yapımı mantı, aile sofralarının vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. Kendi mutfaklarınızda pratik bir şekilde hazırlayabileceğiniz bu tarif, hem iç harcıyla hem de üzerindeki yoğurt ve tereyağı sosuyla damakları şenlendirecek.
Türk mutfağının zenginliği içerisinde özel bir yere sahip olan börek çeşitleri, farklı bölgelerde farklı tatlarla buluşarak adeta bir lezzet şöleni sunar. Bu şölenin en özel konuklarından biri de laz kızı böreğidir. İsmi kadar iddialı olan bu börek, kendine özgü iç malzemesi ve hamuruyla damakları çatlatan bir lezzet sunar. İşte, bu...
Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biri olan poğaça, özellikle kahvaltılarda, çay saatlerinde ve özel davetlerde sıkça tercih edilir. Ancak, gerçek bir pastane deneyimi yaşamak için, poğaça yapımının inceliklerine vakıf olmak gerekir. İşte, usta bir pastaneciden kıyır kıyır dereotlu poğaça tarifi ile lezzetinin sırrı…
Gelin pasatası sadece lezzet şöleni değil adeta kaynana çatlatan türden. Ağızınıza aldığınızda keki ve muhallebisi ile hafif tat veren gelin pastası misafirlerinize ve çay saatine çok yakışacak. Özellikle sütlü tatlı sevenler bayılacak. Ancak gelin pastası yaparken dikkat etmeniz gereken bazı püf noktalar var. Bu tarifle kekiniz asla kuru kalmayacak.