Süt içmek kilo aldırır mı?

“Süt içmek kilo aldırır mı?” sorusu, birçok kişi tarafından merak edilen bir konudur. Süt, zengin besin içeriği ile insan vücudu için birçok fayda sunarken, kalorisi de bir hayli yüksektir. Özellikle bazı süt türleri ilave şeker içerebilir. Dolayısıyla, süt de dahil olmak üzere herhangi bir kaynaktan alınan fazla kalori, kilo alımına neden olabilir.

Süt ve Kilo Alımı

Birçok diyetin temel gıda maddesi olarak bilinen süt, kilo üzerindeki etkileriyle ilgili tartışmalara yol açmıştır. Orta düzeyde süt tüketimi, kilo yönetimini destekleyebilirken, aşırı tüketim, özellikle tam yağlı süt kullanımı, kalori içeriği nedeniyle kilo alımına katkıda bulunabilir. Yağ içeriğinden bağımsız olarak, bir fincan süt yaklaşık 11 ile 12 gram karbonhidrat içermektedir. Süt çeşitlerinin kalori değerleri arasında farklılıklar bulunmaktadır:

• Tam yağlı süt: 146 kalori
• Az yağlı süt: 122 kalori
• Düşük yağlı süt: 102 kalori
• Yağsız süt: 86 kalori

2019 yılında Journal of Advances in Nutrition’da yayınlanan bir rapor, tam yağlı süt ürünleri tüketiminin doğrudan kilo alımıyla ilişkili olmadığını öne sürmektedir. Aslında, düzenli süt tüketimi, yağsız kas kütlesini artırabilir ve vücut yağını azaltabilir; bu durum, yüksek karbonhidratlı yiyecekler yerine süt tercih edildiğinde daha belirgin hale gelmektedir.

Her ne kadar süt, kalsiyum ve protein gibi önemli besin öğeleri sunsa da, bazı bireyler için uygun olmayabilir. Örneğin, laktoz intoleransı olan kişiler, kilo vermeyi hedefleyenler veya belirli diyet planlarını takip edenler, düzenli süt tüketimini azaltmayı ya da alternatif süt ürünlerine yönelmeyi düşünmelidirler.

Süt bazı kişiler için faydalı olsa da, özellikle kilolarını kontrol eden bireyler için herkes için uygun olmayabilir. Kilo alımını önlemek adına az yağlı süt seçenekleri tercih edilmeli ve ilave şeker miktarı sınırlanmalıdır. Çocuklardan (günde 4 su bardağı) yetişkinlere (günde 3 su bardağı) ve hamile veya emziren kadınlara (günde 4 su bardağı) kadar önerilen günlük süt alım yönergelerine uyulması önemlidir. Sonuç olarak, sağlıklı bir kiloyu korumak, kalori alımını kalori harcamasıyla dengelemeyi gerektirir.

Süt Tüketmenin Faydaları

Yağ içeriğinden bağımsız olarak, bir bardak süt ortalama 8 gram protein içermektedir. Bu, fiziksel aktivitelerinizi ve kuvvet antrenmanı programlarınızı destekleyebilir.

Ayrıca süt, aşağıdaki besin maddelerinin mükemmel bir kaynağıdır:

• Riboflavin (B2 vitamini)
• B12 vitamini
• Potasyum
• Fosfor
• A ve D vitaminleri

Süt tüketimi, bazı hastalıkların ve rahatsızlıkların gelişme olasılığını azaltabilir. 2016 yılında yapılan bir çalışmaya göre, düzenli süt tüketimi kalp hastalığı ile kolorektal, mesane, meme ve mide kanserleri gibi çeşitli kanser türlerinin daha düşük riskiyle ilişkilendirilmiştir. Ayrıca, tip 2 diyabet riskinin azalması da süt ve diğer süt ürünleri ile bağlantılıdır.

Bu makale yalnızca genel bilgi verme amacıyla hazırlanmış olup, doktor tavsiyesi olarak değerlendirilmemelidir.