Mide ve bağırsak kanseri nedeniymiş

Yüksek sıcaklıkta tüketilen içecekler, gastrointestinal sistemde kronik tahriş ve iltihaplanma oluşturarak potansiyel kanser riskini artırabilir. Bununla birlikte, orta sıcaklıktaki içeceklerin kansere yol açıcı özellikleri bulunmamaktadır. Sıcak içeceklerin, tüketilmeden önce soğutulması, bu riski en aza indirmek açısından oldukça önemlidir.

Özellikle soğuk kış günlerinde sıcak içecekler, vücudun ısınmasına yardımcı olabilir. Kış sabahları için tercih edilen içecekler arasında çay, kahve ve sıcak çikolata öne çıkar. Bu içecekler sadece vücut sıcaklığını artırmakla kalmaz, aynı zamanda soğuk algınlığına karşı koruyucu olan antioksidanları da sağlamaya yardımcı olur.

Ancak, sürekli olarak aşırı sıcak içecekler tüketmek, mide ve bağırsak kanseri riskini artırabilmektedir. Sıcak içeceklerin, mide ya da bağırsak kanserine katkıda bulunup bulunmadığı sorusu, son yıllarda önemli bir ilgi alanı haline gelmiştir. Uluslararası Kanser Araştırmaları Ajansı (IARC), 65°C’nin üzerindeki sıcaklıklarda tüketilen içecekleri “insanlar için muhtemelen kanserojen” olarak sınıflandırmaktadır. Bu endişenin kaynağı, yemek borusu astarındaki termal hasarın, mideye veya bağırsağa kadar uzanabilme potansiyelidir.

Cleveland Clinic Health Essentials Çalışması, aşırı sıcak içeceklerin gastrointestinal sistemde kronik tahrişe ve iltihaplanmaya yol açabileceğini öne sürmektedir. Zamanla bu durumlar, dokuları kansere karşı daha yatkın hale getirebilir; özellikle sigara içme, alkol tüketimi veya önceden var olan gastrointestinal rahatsızlıklar gibi diğer risk faktörleri olan kişilerde.

Dr. Jasmine Agarwal’a göre, “Birincil risk faktörünün içeceğin kendisi değil, sıcaklığın olduğunu belirtmek önemlidir. Orta sıcaklıklarda tüketilen çay, kahve veya diğer içecekler, kanserojen özellikler göstermez.” Ayrıca, sıcak içecek tüketimini özellikle mide veya bağırsak kanserine bağlayan epidemiyolojik verilerin sınırlı ve tutarsız olduğu vurgulanmaktadır.

Mide ve Bağırsak Kanseri Riskini Nasıl Önleyebiliriz?

Riski en aza indirmek için, sıcak içecekleri içmeden önce güvenli bir sıcaklığa kadar soğumaya bırakmanız önerilmektedir. Bu basit uygulama, yalnızca termal yaralanmayı önlemekle kalmaz, aynı zamanda içeceğinizin tadını çıkarmanın genel deneyimini de iyileştirir.

Bu hassas sağlık endişesi hakkında kamuoyunun farkındalığı, daha güvenli alışkanlıkların benimsenmesine yardımcı olabilir. Sağlıklı içecek tüketim alışkanlıkları, genel sağlık üzerinde olumlu etkilere sahip olabilir.