Geleneksel Osmanlı lezzeti aside tatlısını evde denemeye ne dersiniz? Un ve pekmezin enfes uyumunu keşfedin!
Lokum gibi fırın tavuğu için 7 tüyo!
Fırında tavuk yaparken sırrın ne olduğunu mu merak ediyorsunuz? Dışarı kızarmış, içi sulu tavuk için bu 7 pratik yöntemi mutlaka deneyin!
Fırında tavuk yaparken dışarının nar gibi kızarmasını, içinin ise lokum gibi yumuşacık kalmasını kim istemez? Ancak bu dengenin sağlanması her zaman kolay değildir. Tavuk ya kurur ya da yeterince kızarmaz. Fakat doğru teknikler ve bazı mutfak sırları ile fırından çıkan tavuğunuz hem görsel olarak çekici hem de inanılmaz lezzetli olur.
Benzer Konular
MasterChef Türkiye'nin sevilen jüri üyesi, turşu yapımının püf noktalarını ve altın oranı paylaştı. Sivrioğlu, bu tarifle hazırlanan turşuların daha lezzetli, uzun ömürlü ve hiçbir zaman erimeyecek şekilde olacağını belirtti. İşte Somer Şef'in önerdiği tarife dair bilmeniz gereken her şey!
Malatya’nın geleneksel lezzeti bat yemeği, çiğ köfteye benzeyen ancak benzersiz tadıyla kendine özgü bir yemek! Farklı tariflerle hazırlanan bat, özellikle hafif ve sağlıklı beslenmek isteyenler için ideal bir seçenek sunuyor.
Kolay hazırlanışı ve şık sunumuyla sofralarınıza fark katacak bir lezzet: Sosyete Mantısı! Yufka ile yapılan bu pratik mantı, hem gözlere hem de damaklara hitap ediyor.
Kuzu kapama, özel günlerin ve aile yemeklerinin vazgeçilmezi olan, lezzetiyle damakları şenlendiren bir yemektir. Kuzu etinin ve sebzelerin mükemmel uyumunu bir araya getiren bu tarif, mutfakta harikalar yaratmanıza yardımcı olacak. Hem pratik hem de şık bir ana yemek arıyorsanız, kuzu kapama tarifi tam size göre!
Kiremitte lüfer tarifi, geleneksel pişirme tekniği ve lezzetli dokusuyla balık sevenler için vazgeçilmez bir tercih. Bu tarifle, balığın doğal aromalarını ön plana çıkarırken sofranızda Akdeniz’in zengin tatlarını keşfedebilirsiniz.
Bir Yorum Yazın
Ziyaretçi Yorumları - 0 Yorum