Kıymanın taze olup olmadığını anlamak, sağlığımız için büyük önem taşır. Bozulmuş kıyma, hem görünüşü hem de kokusuyla kendini belli eder. İşte bozulmuş kıymayı ayırt etmenin püf noktaları!
Lezzetli mantarlı omlet tarifi!
Kahvaltılarınıza layık, doyurucu ve besleyici bu omleti her sabah yapmak isteyeceksiniz…
Kahvaltılarınıza lezzetli ve doyurucu bir dokunuş katmak isterseniz harika bir tarifimiz var: Yumurtalı mantar sote! Hem sabah kahvaltılarında hem de hafif akşam yemeklerinde mükemmel bir seçenek olacak.
Bu tarifi istediğiniz mantar türüyle deneyebilirsiniz, ancak kestane mantarı özellikle muhteşem bir lezzet sunacaktır. Haydi, yumurtalı mantar sote tarifimize geçelim!
Malzemeler:
- 300 gram mantar (istediğiniz türde seçebilirsiniz)
- 2 adet yumurta
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı tuz
Yapılış:
- Mantarları dikey olarak dilimleyin ve tavaya alın. Suyunu salıp çekene kadar yüksek ateşte soteleyin.
- Suyunu çeken mantarların üzerine tereyağını ekleyerek biraz daha kavurmaya devam edin.
- Küçük bir kasede yumurtaları çırpın ve içine karabiber ve tuzu ekleyin.
- Tavadaki mantarların üzerine çırpılmış yumurtayı dökün ve kısık ateşte pişirin.
- Yumurtalı mantar soteyi sıcak olarak servis edin. Afiyet olsun!
Benzer Konular
Maş fasulyesi, besleyici ve çok yönlü bir süper gıdadır. Yüksek protein ve lif içeriğiyle sağlığınızı destekler, aynı zamanda mutfağınıza lezzet katar.
Patatesleri dışı çıtır, içi yumuşacık bir şekilde hazırlamak mümkün. Yazımızda yer verdiğimiz yöntemleri uygulayarak, evde restoran kalitesinde çıtır patatesler yapabilirsiniz.
Vejetaryenlerin vazgeçilmez lezzetleri arasında yer alan kabak, birçok yemeklere tat vermenin yanında meze olarak da tüketilmektedir. En sık tercih edilen kabak şayan ise mezelerin vazgeçilmezidir. Tarifi arama motorlarında aratılan ve ilk sıralarda yer alan kabak şayan nasıl yapılır gelin birlikte bakalım.
Kırmızı lahana ile hem sağlıklı hem de lezzetli bir meze hazırlamak istemez misiniz? Renkli görüntüsü ve zengin besin değerleriyle sofralarınıza renk katacak kırmızı lahana mezesi tarifiyle tanışın!
Soğan kebabı, hem mangalda hem de fırında kolayca hazırlanabilen ve Türk mutfağının en leziz kebaplarından biri olarak öne çıkar. Karamelize soğan ve kıymanın mükemmel uyumuyla bu tarif, sofralarınıza enfes bir tat katacak!
Bir Yorum Yazın
Ziyaretçi Yorumları - 0 Yorum