Kimyasalla dolu 5 besini asla yemeyin

Sağlıklı bir vücuda sahip olmanın en temel yolu, doğru ve dengeli bir beslenme alışkanlığı geliştirmektir. Sofranızda bulunan ve günlük yaşamda tükettiğiniz her bir besin maddesi, vücut sağlığınızı doğrudan etkilemektedir. Ancak, çoğu zaman farkında olmadan tükettiğimiz ya da sağlıklı olduğunu düşündüğümüz bazı gıdalar, içerdikleri zararlı kimyasallar nedeniyle sağlığımıza ciddi zararlar verebilir. Ultra işlenmiş gıdalar, yapay renklendiriciler, tatlandırıcılar ve koruyucu maddeler gibi zararlı bileşenler içerebildiğinden, bu tür besinleri tüketirken dikkatli olmak son derece önemlidir.

Beslenme Uzmanı Kayla Daniels’ın Uyardığı 5 Popüler Besin

• Proteinli Yoğurt: Spor yapanların kas kütlesini artırmak amacıyla sıklıkla tercih ettiği proteinli yoğurtlar, Beslenme Uzmanı Kayla Daniels’a göre sağlığa zararlı koyulaştırıcılar ve yapay tatlandırıcılar içermektedir. Daniels, “Tatlandırıcı içeren yiyecekleri tüketirken bir kez daha düşünün. Bu ürünler beyin üzerinde şeker tüketildiğine dair bir yanılsama yaratabilir, bu da insülin salınımını tetikleyebilir.” diyor. Zamanla sık tüketim, insülin direncinin artmasına neden olabilir.
• Bitki Bazlı Sütler: Kayla Daniels, bitki bazlı sütlerin aşırı tüketiminin iltihaplanmaya yol açabileceğini belirtiyor. Bu sütler, yüksek Omega-6 yağ asidi içeriği ile de dikkat çekmektedir. Omega-6 asidinin fazla alımı, vücutta iltihaplanmayı artırabilir ve bu da kalp krizi riskini tetikleyebilir.
• Protein Barlar: Genellikle çikolatalı atıştırmalıklara göre daha sağlıklı bir alternatif olarak düşünülen protein barlar, aslında çeşitli potansiyel zararlı katkı maddeleri ile doludur. Ayrıca bu barlar, yapay tatlandırıcılar içerdiklerinden, şekerli yiyeceklere karşı isteği artırabilir. Düzenli tüketildiğinde bağırsak sağlığını olumsuz etkileyebilir. Protein barlarında yaygın olarak bulunan palmiye yağı da, yüksek doymuş yağ içeriği ile kolesterol seviyesini artırarak kalp hastalığı riskini yükseltir.
• Noodle: Pratik bir seçenek olarak görülen noodlelar, yüksek sodyum içeriği ile kan basıncını artırarak kalp hastalıklarına zemin hazırlayabilir. Kayla Daniels, “Birçok üründe lezzet artırıcı olarak monosodyum glutamat ve MSG kullanılıyor.” diyerek bu maddelerin beyin üzerinde olumsuz etkileri olabileceğine dikkat çekiyor.
• Diyet Kolalar: Daha az kalori ve şeker içerdiği için diyet yapanlar tarafından sıklıkla tercih edilen diyet kolalar, aslında gerçek bir kimyasal bombasıdır. Daniels, “Bağırsak mikrobiyomumuzu değiştirebilecek yapay tatlandırıcılarla dolu.” açıklamasında bulunuyor. Gazlı içeceklerin pankreasın insülin salgısını artırdığını ve sık tüketildiğinde tip 2 diyabet riskini artırabileceğini vurguluyor.

Sonuç olarak, sağlıklı beslenmek, vücut sağlığımızı korumak için son derece önemlidir. Tükettiğimiz gıdaların içeriğine dikkat etmek ve bilinçli seçimler yapmak, sağlıklı bir yaşam sürdürmek için atılacak en önemli adımlardandır.