Ahududu, yaşlanma karşıtı, diyabet önleme, kalp sağlığı iyileştirme, bağırsak sağlığı geliştirme ve daha iyi beyin fonksiyonu gibi faydalar sunan besin açısından zengin bir meyvedir. Yüksek antioksidan, lif ve potasyum içeriği bu meyveyi sağlıklı yaşam için değerli kılar. Peki, ahududu neye iyi gelir?
Hafif tatlı, çıtır çıtır ve sulu olan ahududuyu günlük diyetinize eklemek için pek çok nedeniniz var. Besin değeri yüksek olan ahududu sağlık için faydalıdır.
Potasyum, omega-3 yağ asitleri, antioksidanlar, flavonoidler gibi çeşitli besinlerle dolu olan ahududular, kan şekeri yükselmelerinizi kontrol altında tutabilen, kan basıncınızı kontrol altında tutabilen ve diyete bol miktarda lif ekleyen, karşılaşabileceğiniz en besin açısından yoğun meyveler arasındadır.
Ahududular, güçlü kemiklere ve parlak bir cilde yardımcı olabilen manganez açısından zengindir. Farklı renklerde gelirler ve daha koyu tonlar, eklenen antioksidanlarla ilişkilidir.
Siyah ahududular en fazla antioksidana sahipken, kırmızı ve altın ahududular ikinci sırada yer alır. Daha uzun yaşamak için diyetinize eklemeniz gereken bir meyve varsa, o da ahududu olmalıdır.
YAŞLANMA KARŞITI
Ahududular, C vitamini, kuersetin ve gallik asit gibi antioksidanların varlığı nedeniyle gezegendeki en sağlıklı meyvelerden biri olarak kabul edilir.
Bu meyveyi düzenli olarak yemek sizi kansere, kalp hastalığına karşı koruyabilir ve yaşlanmayı tersine çevirebilir. Antioksidanlar dergisine göre birçok antioksidan yaşlanmayı geciktirme yeteneğine sahiptir.
DİYABETİ ÖNLER
Ahududular, şeker oranı düşük olduğu için diyabet dostu meyvelerden biridir. Doğal olarak tatlıdır ve tatlı isteklerini gidermek isteyen diyabet hastaları için ölçülü olarak yenmesi güvenlidir.
Buna ek olarak, yüksek antioksidan seviyelerine sahip ahududular, tip 2 diyabet için bir risk faktörü olabilecek iltihabı önlemeye yardımcı olabilir.
KALP SAĞLIĞINI İYİLEŞTİRİR
Ahududular, kan basıncını düşürmeye ve kalp fonksiyonunu korumaya yardımcı olabilen potasyum açısından zengindir. Ahududulardaki omega-3 yağ asitleri felç ve kalp sorunlarını önlemeye de yardımcı olabilir.
BAĞIRSAK SAĞLIĞINI DESTEKLER
Ahududular bağırsak sağlığınız için de harikadır. Çünkü sindirim sistemini çalıştırarak kabızlığı önlemeye yardımcı olabilen çok yüksek lif içeriğine sahiptir.
BEYNİ GELİŞTİRİR
Ahududu yemek hafızanızı keskinleştirebilir ve bilişsel işlevleri geliştirebilir çünkü meyvede nörolojik sağlık için harikalar yaratabilen C ve E Vitamini gibi yüksek düzeyde antioksidan bulunur.
Ahududular kahvaltıdan akşam atıştırmalıklarına kadar öğünlerinizde çeşitli şekillerde yenebilir:
1. Sütünüze ahududu ve badem, ceviz, kuru üzüm gibi en sevdiğiniz kuru meyveleri ekleyin ve besin açısından zengin bir smoothienin tadını çıkarın.
2. Lezzetli ve besleyici bir kahvaltı için yulaf ezmenize bol miktarda ahududu ekleyin
3. Lezzetli bir atıştırmalık için taze ahududuları granola ile birlikte yoğurda ekleyebilirsiniz
4. Gününüze enerji dolu bir başlangıç yapmak için ahududulu krep de yapabilirsiniz
Bu makale sadece genel bilgi verme amacıyla yazılmıştır ve doktor tavsiyesi olarak ele alınmaması gerekir.
