Ihlamuru böyle içmek zehre dönüştürüyor

Soğuk algınlığına karşı en çok tercih edilen bitki çaylarından biri olan ıhlamur, bağışıklık sisteminin güçlenmesine önemli ölçüde katkı sağlar. Ancak, ıhlamurun faydalarından maksimum düzeyde yararlanmak için doğru demleme yöntemi büyük önem taşır. Çoğu kişi ıhlamuru kaynatarak pişirme hatasına düşmektedir. Bu, ıhlamurun besin değerlerini zayıflatmakta ve sağlık yararlarını azaltmaktadır.

Ihlamuru Doğru Şekilde Demleyin

Ihlamur hazırlanırken demlenmelidir. Kaynatmak, içindeki antioksidan polifenollerin azalmasına neden olur ve böylece sağlığa karşı koruyucu özelliklerini yitirebilir. Ihlamurdan en iyi verimi almak için kaynatmak yerine, demleme yöntemi ile hazırlamak gerekmektedir. Çiçek, yaprak ya da uçucu yağ içeren bitki çayları, infüzyon yöntemi ile hazırlanmalıdır. Bunun için 1 su bardağı kaynatılmış suya, 1 tatlı kaşığı ıhlamur eklenmeli ve 5 dakika bekletilerek süzülmelidir. Aynı demleme yöntemi, adaçayı, rezene ve melisa gibi bitkiler için de uygulanmalıdır; aksi takdirde bu bitkilerin kaynatılması, uçucu yağların kaybına yol açar ve bitkilerin etkisini azaltır.

Ihlamur Nasıl Demlenir?

Bir tatlı kaşığı kurutulmuş ıhlamur çiçeği ve yaprak karışımının üzerine 1 bardak kaynar su dökülmeli ve 10 dakika boyunca demlendikten sonra içilmelidir.

Ihlamur, kuersetin ve kaempferol gibi önemli antioksidan bileşenler içerir. Bu bileşenler, öksürük ve boğaz ağrısı gibi grip ve soğuk algınlığı semptomlarını hafifletmeye yardımcı olur. Ayrıca, antispazmodik etkisi ile sindirim sistemi ve kas spazmlarını azaltır, diüretik etkisi ile de idrar söktürmeye yardımcı olur.

İşte Ihlamur Tüketmenin Faydaları

• Bağışıklığı Güçlendirir: Ihlamur, antienflamatuvar özellikleri sayesinde yaygın soğuk algınlığı ve gribe karşı bağışıklığın güçlenmesine destek olabilir. Aynı zamanda ateşin düşmesine de yardımcı olabilir.
• Uyku Kalitesini Arttırır: Bir bardak ıhlamur çayı içmek, uykuya geçiş sürecini kolaylaştırabilir. Sinir sistemini sakinleştirerek daha derin ve rahat bir uyku sağlamaya yardımcı olur.
• Sindirim Sistemini Düzenler: Ihlamur, mide ve sindirim sorunlarına karşı faydalıdır. Mide bulantısı, şişkinlik ve kabızlık gibi rahatsızlıklarda, bir fincan ıhlamur çayı, tahriş olmuş sindirim sistemini rahatlatmak için etkili olabilir.
• Öksürüğü Keser: Boğaz ağrısı, burun tıkanıklığı gibi soğuk algınlığı ve grip belirtilerine iyi gelen ıhlamur, vücuttaki bakterilerle savaşma yeteneği sayesinde öksürüğü hafifletebilir.

Uyarı: Bu makale yalnızca genel bilgi verme amacıyla yazılmıştır ve doktor tavsiyesi olarak değerlendirilmemelidir.