Antep fıstığı, lezzeti ve besin değeriyle dünyanın en iyi kuruyemişlerinden biridir. Bu makalede, Antep fıstığının sağlık faylarını, kullanım alanlarını ve lezzet sırlarını keşfedin.
Dünyanın dört bir yanındaki yerel yemekler, içecekler ve restoranlar hakkında kapsamlı bilgi sunan TasteAtlas isimli platform, “dünyanın en iyi 10 kuruyemişi” listesini yayınladı. Bu prestijli listede, Türkiye’nin gözbebeği Antep fıstığı da önemli bir yer edindi.
Antep fıstığının eşsiz lezzeti ve özenle gerçekleştirilen hasadı hakkında detaylı bilgi sunan TasteAtlas, bu değerli kuruyemişin özellikle baklava yapımında sıkça kullanıldığını vurguladı. Gaziantep’in zengin mutfak kültürünün vazgeçilmez bir parçası olan Antep fıstığı, yalnızca yerel değil, uluslararası alanda da büyük takdir topluyor.
Gaziantep Büyükşehir Belediye Başkanı Fatma Şahin, sosyal medya platformu X üzerinden bu konuya ilişkin bir paylaşımda bulundu. Şahin, “Fıstık gibi bir haberim var! Ülkelerin coğrafi işaretli ürünlerini geniş kitlelere tanıtan TasteAtlas, kullanıcı ve eleştirmenlerin puanlarıyla Antep fıstığını ‘dünyanın en iyi 2. kuruyemişi’ seçti. Hakkımız tabii ki birincilikti ama 2025’te görüşmek üzere diyelim.” ifadelerini kullandı.
Bu başarı, Antep fıstığının sadece bir atıştırmalık olmanın ötesinde, gastronomi dünyasında ne denli özel bir yere sahip olduğunu gösteriyor. Gaziantep’in bu eşsiz ürününü tatmayanlar için kesinlikle önerilen bir deneyim.
