Soğuk kış mevsimlerinde bozdan sonra gelen vazgeçilmez lezzetlerinden birisi de sıcacık yenen kestanelerdir. Eski zamanlarda sobada kavrularak yenen kestaneler, günümüzde hala birçoğumuzun yemekten büyük keyif aldığı yiyecektir. Kış aylarında bu kadar severek yenen kestanenin faydalarını ve kilo açısından etkilerini sizler için derledik. Peki diyette kestane Yenir mi? Kavrulmuş kestane kaç kalori? Kestaneyi çiğ yemek mi yoksa kavrulmuş yemek mi sağlıklı?
KESTANE KİLO ALDIRIR MI?
Hem evde hem de dışarıda pişirilebilen kestaneler, damakta bıraktığı enfes tadı ile vazgeçilmesi çok zor bir atıştırmalıktır. Lezzetinden geri kalmak istemeyen bazı kimseler, kestane tüketiminin kiloya etkisini merak edebilir. Kestaneyi en sağlıklı nasıl tüketebileceğinizi ve kalori değerlerini sizler için araştırdık. İşte diyette kestane tüketimi ile ilgili bilinmesi gerekenler…
Yaz mevsimine göre daha kolay kilo alınan kış aylarında gerek hava değişimleri, gerek yavaş çalışan metabolizma durumu ile daha çabuk bir şekilde kilo alımının gerçekleştiği gözlenmektedir. Dolayısıyla kış aylarında kilo dengesini korumaya ve sağlıklı beslenmeye daha çok dikkat etmeliyiz. Ara öğünler için sağlıklı bir alternatif olan kestanede doğru ve uygun miktarda tüketildiğinde kilo vermeyi dolaylı yoldan desteklemektedir.
100 gram kavrulmuş kestanenin kalorisi 200 kcal eder iken haşlanmış hali sadece 120 kcal’dir.
KESTANE GÜNDE NE KADAR TÜKETİLMELİ?
Fazla miktarda tüketildiğinde bağırsaklarda problem oluşturan kestane, yoğun ve lifli yapısı ile kabızlığı tetikleyebilmektedir.
Uzmanların günlük kestane tüketim miktarı ile ilgili verdiği ölçü en fazla 100 gramdır.
KESTANENİN FAYDALARI NELER? GÜNDE 100 GRAM KESTANE YERSENİZ…
Hem lezzetli hem de sağlıklı olması yönüyle mutluluk hissi veren kestane, kışın en çok tüketilen yiyecekler arasında yerini alır. Peki her gün 100 gram kestane tüketmenin yararları neler? İşte cevabı…
Beslenme ve Diyet Uzmanlarının açıklamalarına göre, 100 gram kestanenin 170 kalorisi var. Bu da yaklaşık olarak 3 orta boy kestanenin 1 dilim ekmeğe denk geldiğini gösteriyor.
KOLESTROLÜ DENGELİYOR
İçerisinde bulundurduğu yağın birçok besine göre daha az olduğuna değinen uzmanlar, kolestroldeki dengesizliği önleyerek, çeşitli kalp hastalıklarına yakalanma ihtimalini düşürdüğünü söylüyor.
Ayrıca her gün 100 gram kestane tüketiminin bağışıklığı güçlendirdiği, kırmızı kan hücrelerinin oluşumuna katkı sağladığı ve gribe karşı korucuyu olduğu biliniyor.
KESTANE KABUĞUNU SAKIN ÇÖPE ATMAYIN! KESTANE KABUĞUNUN FAYDALARI…
Kestane kabuğunu haşlayıp, suyunu içerek yararını görebilirsiniz….
– Kansızlığa iyi gelerek kandaki dolaşımı arttırır.
– 100 gram kestane C vitamini için yeterlidir, bağışıklık sistemini güçlendirir.
– İştahsız çocuklara kestane kabuğu püreleştirilip balla beraber yedirilebilir. (1 yaşından büyükler için)
– Saç sağlığı bakımından oldukça etkilidir.
