Gluten intoleransı olanlar için birebir tarif!
Probiyotik kaynağı turşu
Kıtır kıtır, sağlıklı ve probiyotik dolu yer elması turşusu şimdi hazır! Kendinize lezzetli bir atıştırmalık hazırlamak için bu tarif tam size göre!
Bu öyle bir turşu ki hem probiyotik kaynağı hem de kıtır kıtır!
Malzemeler
- 1 kilo yer elması
- 1 yemek kaşığı kaya tuzu
- Yarım çay kaşığı limon tuzu
- 1 çay kaşığı toz şeker
- Yarım çay bardağı sirke
- Üzerini geçecek miktarda su
Yer elmalarını güzelce temizleyip doğruyorum. Doğradığım yer elmalarını kavanoza yerleştiriyorum ve üzerlerine sırayla kaya tuzu, limon tuzu, şeker ve sirkeyi ekliyorum en son üzerini geçecek kadar su ekleyerek kavanozumu kapatıyorum ve malzemelerin içeride eşit dağılması için kavanozu sallıyorum. Turşum hazır!
Afiyet olsun!
Detaylar videoda…
Bir Yorum Yazın
Ziyaretçi Yorumları - 0 Yorum