Yoğurt ve bal, sağlığımız için pek çok fayda sunar. Bağışıklık sistemini güçlendiren, sindirimi kolaylaştıran ve enerji veren bu iki mucizevi gıda hakkında merak ettiklerinizi keşfedin.
Yoğurt, vücut sağlığı için sayısız faydası olan güçlü bir probiyotik kaynağıdır. Son zamanlarda yapılan araştırmalar, yoğurdun faydasını artırmanın etkili bir yolunu ortaya koymuştur. Eğer düzenli olarak probiyotik faydaları için yoğurt tüketiyorsanız, yoğurdunuza ekleyeceğiniz bir miktar bal, bu yararları artırabilir. Beslenme uzmanları, yoğurdu tek başına tüketmek istemeyenler için bal eklemenin lezzeti artırabileceğini belirtmektedir.
University of Illinois at Urbana-Champaign Üniversitesi’nde gerçekleştirilen bir çalışmada, yoğurdun içine bir kaşık süzme bal eklemenin sindirim süreci sırasında probiyotiklerin canlılığını artırdığı bulunmuştur. Yoğurt ve bal karışımı, uzun zamandır bilinen ve sıkça tüketilen bir yöntemdir. Araştırma, bir porsiyon yoğurda eklenen bir yemek kaşığı balın bağırsaktaki probiyotiklerin hayatta kalmasını artırmaya yardımcı olduğunu göstermektedir.
Diyetisyen Dolores Woods, düzenli olarak fermente gıdalar tüketen çoğu insanın sindirim sürecinde iyi bakterilerin kaybolması konusunda endişelenmesine gerek olmadığını ifade etmektedir. Woods, Verywell’e yaptığı açıklamada, “Eğer bu tür gıdaları her gün tüketiyorsanız veya bunları diyetinize dahil ettiğinizden emin oluyorsanız, bu bağırsak sağlığınıza yardımcı olacaktır.” demektedir.
VİTAMİN VE MİNERAL KAYNAĞI
Yoğurt, sindirim sağlığını destekleyen probiyotikler içerir. Bal ise sindirimi kolaylaştıran enzimler barındırır. Her iki bileşen de bağışıklık sistemini güçlendiren vitamin ve mineraller sağlar. Balın antibakteriyel özellikleri bulunmakta olup, bu da onu sağlık açısından değerli kılmaktadır.
DOĞAL ENERJİ KAYNAĞI
Bal, doğal bir enerji kaynağıdır. Yoğurt ile birleştiğinde, hem uzun süreli enerji sağlar hem de hızlı bir enerji artışı sunar. Özellikle spor öncesinde bu karışımın tüketilmesi, vücudunuzun daha dinamik olmasına yardımcı olabilir.
TATLI İHTİYACINI KARŞILAR, TOK TUTAR
Yoğurt, tok tutucu bir gıda olma özelliği ile kilo kontrolüne yardımcı olabilir. Bal, tatlı ihtiyacını doğal yollarla karşılamaktadır. Yoğurt aynı zamanda kalsiyum ve protein açısından zengindir ve bu da kemik sağlığını destekler. İçeriğindeki yüksek kalsiyum, kemik erimesini geciktirmeye yardımcı olduğu söylenmektedir.
KEMİKLERİN GELİŞİMİ İÇİN ÖNEMLİ
Bal, folat ve bol miktarda C vitamini barındırdığı için yoğurtla birlikte tüketildiğinde bağışıklık sistemini güçlendirir ve vücuda enerji verir. Ayrıca, diş ve diş eti hastalıklarını tedavi edici özellikleri olduğu belirtilmektedir; özellikle diş eti çekilmesine iyi geldiği bilinmektedir.
UYARI: Bu karışımı sabah kahvaltısında veya atıştırmalık olarak tüketmek, sağlığınıza önemli katkılarda bulunabilir. Ancak, aşırıya kaçmamakta fayda vardır çünkü bal yüksek şeker içeriğine sahiptir. Bu nedenle, balı yoğurda eklerken ölçülü olmak önemlidir.
