Kıyır kıyır İtalyan turtası tarifi!

Kıyır kıyır bir lezzet arayışındaysanız İtalyan turtasına bayılacaksınız. Severek tüketeceğiniz ve dillere destan olacak İtalyan turtasının nasıl yapıldığını, tarifini sizler için aşağıya bırakıyoruz.

Kıyır kıyır bir tat olan İtalyan turtası son zamanların en lezzetli tarifleri arasında yerini alıyor. Yemeye doyamayacağınız ve lezzetine mest olacağınız İtalyan turtası için gerekli malzemelerde oldukça basit. Günü öğle saatlerinde hafif bir atıştırmalık olarak tüketeceğiniz turta lezzeti yanına servis edeceğiniz şahane bir dondurma ile yaz ayının en ideal tatlısı olacak. Hadi gelin tadı damakta kalan lezzeti dillere destan olan İtalyan turtası tarifini denemeye.

İTALYAN TURTA TARİFİ:

MALZEMELER

2 tane şeftali
5 tane kayısı
3 yemek kaşığı şeker

Hamuru için;

1 yumurta 
1 çay bardağı toz şeker 
1 çay bardağı sıvı yağ 
1 paket kabartma tozu ve vanilya
2 ya da 2,5 su bardağı un

Üzeri için ;

1 yemek kaşığı pudra şekeri 

YAPILIŞI

Bütün meyveleri küçük küçük doğrayın.

Meyveleri bir tavaya alıp pişirin.

Üzerine üç yemek kaşığı şeker ilave edin. Orta derece ateşte pişirin.

Bir köşede derin bir kabın içerisine yumurta, toz şeker sıvı yağ ilave edip çırpın.

Daha sonra unu, kabartma tozu ve vanilyayı ilave edin.

Elde ettiğiniz hamurun 3/1 kısmını alın. Diğer kısmı tart hamuruna koyun.

Ayırdığınız diğer hamuru üstüne halk şeklinde şekiller verin.

Daha sonra harcın boş kalan kısımlarına meyveleri yerleştirin.

Fırın pişirme derecesi altüst ayar 180 dereceye koyun.

Ortalama 25/30 dakika pişirin.